石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產有限責任公司，本企業(yè)設備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，主營的產品是醬料，擁有生產、批發(fā)與配送體系。公司以高起點、高品質為原則，采用辛香料為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產的醬料口感優(yōu)良、價格合理，受到了廣大餐飲企業(yè)的一致肯定，并銷售于全國等多個地區(qū)。

寧夏醬料-醬料供應商推薦。

酸菜醬料的應用：

食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

產品的品質，是企業(yè)在激烈的食品原料輔料市場競爭中生存的基礎。諾恩科食品配料擁有高科技的質檢設備以及***產品檢驗和品控團隊，不斷產品的質量管理體系，我司生產的每一個醬料都是符合食品原料輔料市場標準的合格產品。以熬制工藝結合現代食品生產技術，嚴格執(zhí)行***食品質量安全規(guī)范，源源不斷的為廣大餐飲企業(yè)提供高品位、高質量的健康食品。

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我公司致力于設計真正適合市場需求的產品，打造成食品配料，餐飲調味***性！

一、本公司醬料生產線

1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等***化流水作業(yè)，醬料流失，降低生產成本。

2.全封閉作業(yè)，保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達到炸炒效果，故口味純香獨到，醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好。

二、技術培訓：

1、保證核心技術配方無保留傳授技術；

2、保證學員能夠完全掌握核心技術；

3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術

三、產品定向研發(fā)

根據客戶量身定制研發(fā)新產品。

四、生產代工

從原料采購、生產作業(yè)、包裝，一體化***操作，客戶省心省力。

酸菜醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點：酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用，使用方便嗎？
小編的回答是使用方法簡單，方便。
諾恩科-用心做的調味料！
口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風味，營養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡單一料搞定。

公司擁有的標準化生產線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力，專注打造同行業(yè)的企業(yè)；作為一家現代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。

諾恩科食品配料擁有堅實的顧客基礎，在食品原料輔料領域經營多年受到廣大餐飲企業(yè)的一致認可。經營的醬料是采用桶裝的形式包裝，產品品種多、質量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式，以批發(fā);;廠家;網上銷售的銷售方式致使產品廣泛銷售于全國，并與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。